山菜天ぷら試食会（秋吉台家族旅行村、リフレッシュパーク）

　４月２８日は秋吉台リフレッシュパークで、２９日は秋吉台家族旅行村で山菜の天ぷら試食会を行いました。

　皆さん美味しいと言って食べられました。



秋吉台リフレッシュパークにおいて山菜天ぷら仕込み中







　皆さん早速試食されています。







　美味しいですか？







　こちらは、4月29日

　秋吉台家族旅行村において実施。







　雨の中参加されました。





　若い人も山菜天ぷら美味しいと言って食べていました。







　山菜の種類ごとに天ぷらを食べて、味わっていました。

　レシピは、定番のタラやコシアブラの他にスギナやシロツメグサもあり２０種類の山菜を天ぷらにしました。

　特に人気があったのは、シロツメグサでした。

　この2日間で油の匂いがしみこみました。

　料理した我々は、当分の間油の匂いは嗅ぎたくありません。

ログハウスづくり講座

　棟上げ用の細工づくりをしています。

　このログは５部勾配にしました。















　ロックノッチづくりです







　皮を剝いています。この作業が大変です。









　そのために１２０度の頂点を作製しています。

　これからは三角関数の計算が必要になります。







　　カットする面を決めています。







　　柱を作製中です。







　まだ大きさが合いません。











　和小屋組は計算間違いが多いところです。

　今回も間違いました。

　申し訳ありません。







　とりあえず完成です。







　ログの姿が見えてきました。